Продувания паровые .. Пароход!

То, что делает еду пароход таким особенным?

Разве тот факт, что каждый должен толпа вокруг обеденного стола, ожидая, что кипящий котел металла акций в центре прийти до кипения? Это то, что нужно время, когда именно ингредиенты помещаются в кастрюлю и когда принимать его? Разве тот факт, что это действительно весело сброса ООН приготовленные ингредиенты в кастрюлю, такие как креветки, тонко нарезанное мясо, овощи, грибы, тофу, рыба, яйца и морепродукты?

Если вы спросите меня, я думаю, что все выше, и немного больше.

Питание участие более Steamboat создает уникальный дух товарищества среди друзей и дает возможность выпустить пар (простите за каламбур), особенно после тяжелого рабочего дня. Мне нравится это, потому что "терапевтическая", и как банк повара прочь, это прекрасное время, чтобы завести новых друзей и догнать старые, и в основном только позволяют волосы вниз, расслабиться и забыть о давлении работы .

Ах, да, там ничего подобного ударом на удар и наслаждаться хорошей едой пароход и одно такое место, чтобы сделать это в деревне Damansara.

Патрик Teoh недавно пригласил C & C, а также несколько других блоггеров на обед Damansara Village - Патрик новейший пароход на совместном Jalan Имби.

Мы быстро выяснили, что пароход, будучи гвоздь, и все, собирается подавать в последний ужин. Мы начали в ночь с несколькими китайскими стиле аля приготовленных блюд меню. Они все были хороши, но я остановлюсь на тех, которые мне больше всего понравилось.

Сначала был пару органических кур и это было сладким, сочным и жестче, чем средняя курица в связи с содержанием в мышцах "бродят" птицы. Я люблю органические куриные, потому что они на вкус и чувствовать себя менее инженерии. Пару курица в деревне Damansara стоил RM49 половину цыпленка и RM98 для целого. Фантастическая. Должны заказать.

Затем, пару бамбуковых успокаивает в китайском вине с нагрузками небольшой перец чили и маленькие сушеные креветки. Жевательные и вкусно - это идет большое с большим количеством риса.

(Внизу слева) Дикие рыбы! Как ловят змей Глава остается загадкой для меня, но я знаю, что любая рыба, которая плавает свободно в реке имеет тугой, сладкое мясо, которое трудно превзойти. Эта рыба лучше всего на пару с имбирем и соевым соусом.

(Внизу справа) Наперченный суп свиньи живот. Будьте готовы попотеть. Однажды я слышал историю, что это займет несколько дней, чтобы подготовить желудок и вымываются все нежелательные содержание от него и, чтобы удалить запах. Если все сделано правильно, этот суп очень вкусный. Тот, который мы подавали было отлично.

(Вверху) копченая утиная был хороший, но я предпочел органические куриные.

Свиная рулька уксус можно употреблять в пищу так же, как это с рисом, но более известен как знаменитый удержания пищи. Традиционно известны своими целебными способности, чтобы помочь очистить кровь и очищает артерии, щедрое количество уксуса использовать в кулинарии легко растворяется содержание кальция в костях свинины, в результате чего восхитительные блюда из сочной свинины в здоровой, богатой кальцием соусом ! Тот, который Damasara деревня разрыва со вкусом, но слишком сладким на мой вкус (возможно, я не в заключении, вот почему!)

Пару моллюсков было хорошо. Приготовленный тщательно китайский вино, с нагрузками волчьей ягоды (кей чжи), имбирь и петрушку, это блюдо очень рекомендуется.

Введите великолепный пароход.

Есть несколько типов акций пароход вы можете заказать, и они, стандартный бульон (RM18.80/pax с минимальным порядка 2 чел), травяной суп, который стоит дополнительных RM12 и свиная рулька суп по цене RM18. Уму непостижимо, что вы можете положить на пароход. Можно подумать, что тигровые креветки, крабы цветок, мидий, морского ушка ломтиками, fishballs, рыба лапша, тофу и клецками много, чтобы бросить в, но содержимое банка ушли за 30 секунд!

Секрет заключается в суп, говорит Патрик.

"Я могу сказать тебе .. но тогда мне придется убить тебя ".

(Не серьезно, это была группа решении всех партнеров в ресторане, на которой бульон выбрать. После бесчисленных дегустации супа и много проб и ошибок, они, наконец, пришли к выигрышной формулы для бульон. Что преданность!)

Соусы имеют огромное значение и являются неотъемлемой частью любой большой еды пароход. Это придает тот фактор, специи и tanginess, который дополняет и завершает опыт. Я люблю slathering еду в соусе!

Наконец, ни еды не будет полным без десерта. Мама Мин выхватывает великолепный торт в виде голубой мини (как мило!), И мы жадно копаться в ней. Масло торт был плотный и богатый, и было великолепным, тают во рту помады, которые Cumi петь ее хвалит. Он большой поклонник масло торт, и этот был очень жестким вверх.

Во всяком случае, это был большой ужин и приятный из ночи. Большое спасибо Suanie и Патрик Teoh (владелец ресторана Damasara Village) за приглашение принять участие в таком собрании весело. Мы надеемся, что вы организуете многое другое!

Примечание: Пожалуйста, загляните в блог 3iling в перспективе еще ​​на ночь. Также присутствовали на обеде были блоггеры KY , Шаолинь тигра , Кима , Suanie , Bbabe , лимонник , Fireangel, и Yiling !