Новые Формоза @ SS2, PJ

Midweek и работа заливки дюйма Arrgh .. кто-то перекрыть кран, пожалуйста. Кроме того, сидеть и ждать у телефона, и надеюсь, что добрая душа (как, например, кто-то, как Мариан), требует пригласить Вас на некоторые хороший обед, не слишком далеко от дома.

А кто-то там услышал меня! Мои молитвы были действительно в ответ, что ночью, Мариан пригласили Cumi и Ciki, запах лимонной травы и BE, Nomad Gourmand (ПНП) ​​обезьяна Lil жира и McCutie на ужин в Нью-Формоза, организованный Джини владелец ресторана.

Первое блюдо на ночь - Йи пели! Это блюдо обычно состоит из полоски сырой рыбы смешать с измельченной овощи и различные соусы и приправы, наряду с другими ингредиентами. Йи Сан буквально означает "сырой рыбы", но это также может означать, увеличением изобилия. Мне нравится Йи пели, потому что это сумасшедший весело. Половина хаос в бросая салат с палочками для еды. Иногда более Йи пел в конечном итоге на столе, а не в блюдо. Это нормально, это просто означает, что вы действительно хорошо Lo Хей и хорошо на вашем пути к увеличению процветания, изобилия и силы! Это блюдо пользуется большой популярностью среди деловых людей, Гентинг казино посетителей и спекулянтов фондового рынка.

Следующее блюдо, которое оказалось суп был никто иной, как печально известный "Монах перепрыгнул через стену". Почему это позорный? Потому что он стоит монастырь святой человек! Вы видите, история позади "Монах перепрыгнул через стену» происходит от басни, которая идет с тем же названием, в котором очень богатым человеком ожидают важного гостя ужин поручает своему повару создать суп, используя все самые лучшие ингредиенты мир должен предложить. В соседнем монастыре, монах пахнет оно кипящей, и таким образом обогнала с желанием, что масштабы монастырской стены в поисках суп, чтобы никогда не вернуться! (Да, еще один укус пыль .. * главный монах грустно качает головой .. *)

Подготовлено тщательно и интеграции эпический ряд дорогостоящих ингредиентов в освежающий и полезный суп, конечным результатом является божественным, ароматные смесь, которая, как полагают, возрождение и баланс между Инь и Ян в организме. В истории почти 200 лет, и следует из названия, что это так привлекательно, даже монах не выдержал и тайком из монастыря и перепрыгнуть через стену, чтобы насладиться его! Мы сами нашли этот суп ничего удивительного.

Вверху слева на коллажа феноменально вкусные пару Длинные Тан (морской окунь), тайваньский стиль. Другой способ описал его как Nian Nian You - каждый год с дополнительным счастье! Что благоприятный блюдо. Это было в основном пару рыба с черным ферментированный соевый фарш и имбирь и чеснок.

Внизу справа на коллажа Фэн-Ша Джи, который является жареный цыпленок с красным луком и т.д. чесночном соусе, фаршированная с восемью сокровища. После того как вы разрезать мягкие жареного мяса с ножницами, он покажет интересный интерьер нешлифованный рис, 3 типов, если быть точным - коричневый, красный и черный клейкий рис, вместе с хрустящими каштаны, семена лотоса, черные грибы, зеленый лук , сушеные креветки и т.д.

Угорь, сушеные блюде устрицы и Ям и утки Пирог все хорошо избиению и был хороший кризис к этому - я думаю, можно сказать, что такого рода сладкие и соленые хрустящие тесто характерно тайваньских в текстуру и вкус.

Следующее блюдо было моим абсолютным фаворитом среди ночи - Хам Гинкго .. едят с mantou (булочки).

Похоже, что достаточно просто блюдо готовить, это сладкие медовые гинкго ветчина, но не быть обманутым, он фактически требует тонн работы и трудоемкий часов раб на кухне, чтобы избавиться от большого количества соли в исходном материале, т.е. ветчины. Это ветчина на пару снова и снова, пока большая часть соли вымываются из него, и он начинает брать на себя право вкус. Потрясающе! Едят вместе, mantou тюленей в великолепной мясистый аромат ветчины и сладость медовых гингко. Прелесть!

Введите BBQed креветками и сливочным маслом креветки. Оба одинаково вкусные и приготовленные в самый раз. Мясо по-прежнему тугой и не переваренные.

Зелень, приготовленные с помело сумки и миндальными хлопьями. Интересные и эффективные. Она преобразуется иначе скучно овощное блюдо в нечто с удовольствием текстур и вкусов.

Мед травяной пудинг, пудинг крем карамель, зеленый чай, алоэ вера и манго пудинг пудинг. Все замечательно, если вы являетесь поклонником пудинг. Я нашел эти десерты освежает, но не то, что я бы га-га за.

Это одна мне понравилась. ORH Ни безумно вкусно и чрезвычайно откорма десерт! Ну, оригинальная версия в любом случае, это отвратительно сладкий и откорма, поскольку она содержит свиной жир и сироп. Видимо, как Вы делаете это, Вы жарите кусок живота свинины (с большим количеством жира) с чесноком, затем добавить куски ям и гинкго орех и варить, пока вся комбинация мягкой и плавание в слое масла. Затем влить в некоторых густой сироп сахарный, чтобы дать блюду более десерт, как чувствую.

Сегодня это по-прежнему тяжелая работа, но блюдо, как правило, немного здоровее. Приготовленный батат в пюре и смешать с орехами гинкго, прежде чем приготовленные с сахаром воду, пока не образуется паста, которая в конечном счете должна быть настолько гладко, что он идет в горло, как крем. В некоторых ресторанах по-прежнему сохраняют кусок жирного мяса или сала в смеси, и это помогает сделать его еще более гладкой. Другие места, добавить куски тыквы в смеси дает вкус немного другой текстурой.

Наконец, мед покрытием жареный батат. Они замочить их в холодной воде и внешний слой сахара замерзает, чтобы дать Вам хрустящие сладкие оболочки. Укусы в этой раскрывает мягкий, пикантный ямс. Также блестяще весело десерт, чтобы посмотреть их подготовки и столь же вкусной, как ORH Ни.

Это действительно красивое и благоприятный десерт смотреть. Как и золотые самородки с золотыми между тканые нити. Чем больше потоков больше и сделать этот десерт .. и я полагаю, более процветающей гостей, которые едят их не будет! Золотые самородки в изобилии.

Для двух других краткой записи окна на Нью-Формоза в комплекте с прайс-лист и все, перейдите здесь и здесь .

Желая все там Счастливый китайский Новый год .. Ям Seng! К вашему счастью и могут быть ваши карманы переполнены золотые самородки в 2010 году!