Eu dirigi Klimt passado tantas vezes, que eu quase fez duas vezes quando vi 'Chez Rose ", em seu lugar. Ouso dizer que a maioria está familiarizado com Klimt e sua cuizine austríaco, e assim segue-se que um jantar no Chez Rose seria uma experiência semelhante em termos de culinária, mas em conjunto mais sofisticados e moderno. Aparentemente Chez Rose é executado por um dos parceiros do Klimt idade. Na verdade, eu conheci desta vez, e ela realmente é uma senhora simpática.
Bismarck Fillet Herring - RM30.00
Existem muitas variações de arenque curado. Bismarck arenque são esfolados filetes que foram curados em uma mistura de vinagre, açúcar, sal e cebola.
Estes são normalmente adquiridas pronto-a-comer, em frascos ou tubos. A marinada adicionalmente contém água, vinagre branco, sal, um pouco de açúcar ou adoçante outro, anéis de cebola, pimenta e sementes de mostarda. Eles podem ser comido frio, ou no pão.
Herring Curado são comuns em holandês, escocês, alemão, letão, escandinavo, checo, eslovaco, polonês, cozinha brasileira e Sul-Africano, entre outros.
No entanto, um pouco do Sr. Bismarck aqui tinha me amordaçar para a minha água. Uma nota de advertência, porém - não tente lavá-lo com o vinho. Ele só traz o gosto de peixe do arenque com uma intensidade que vai fazer você desejar nunca tinha posto os olhos em que slivery, prata, peixe mole. Slathering em cargas de forte ajuda molhos degustação, mas não muito. Vamos apenas dizer que é um gosto adquirido :)
Oh, bem, nunca tentar, nunca se sabe né?
Kaiser Schnitzel bovino / Escalope - RM65.00
Schnitzel (em alemão significa uma costoleta sem ossos) é um prato tradicional da Áustria e é uma parte popular da cozinha vienense e austríaca, que consiste de uma fina fatia de carne de vitela panados e fritos.
Para aqueles que precisam de sua correção carbo, isso vem com um lado generoso de Spaetzle.
A vitela era impecável, mas o molho estava um pouco salgado. Nae se preocupar, basta empurrá-lo para o lado e desfrutar da sua schnitzel como é!
A carne assada Veado - RM53.00
Qualquer corte nobre cozido baixo, por 10 - 12 horas é a certeza de gosto requintado e este prato não foi excepção. Este prato forte é carne macia 100% abrandar cozidos em temperos maravilhosos que lhe valeu a reputação precisa / prêmio de 'comfort food'.
Salmão fresco, suculento slathered generosamente com queijo mussarela e tomate. Delicious. Não há reclamações aqui.
Branco grelhado bacalhau-RM65.00
Este "peixe branco" foi cozinhado apenas tímido de bem-feito .. ou seja, perfeito. A carne era decididamente tenso com a quantidade certa de gordura de peixe que melhorou o estilo leve do cozimento do peixe e trouxe os sabores oceânicas da carne. Ao contrário de óleo de peixe, peixe branco contêm óleos apenas no fígado, em vez de no intestino. Eles são uma alternativa muito mais saudável e também são uma rica fonte de ômega 3 (gordura boa). Não só é uma das fontes mais limpas de proteína, mas é também uma fonte de proteína facilmente absorvível com hidratos de carbono pouco ou nenhum. Comer bacalhau, permanecer magro!
Boi Pickled Tongue-RM42.00
Este prato um sabor melhor do que parecia. A língua parecia difícil, mas era realmente bastante suculenta. Gosto de uma boa língua, tanto quanto qualquer outra pessoa .. oo-er.
O chucrute zesty incomum maçã pasta / pasta, complementou a língua gamy à perfeição.
Baked Salmão Strudel - RM39.00
Fale sobre estilos de cozinha completos, exclusivos para trazer para fora os sabores únicos do salmão. Fiquei particularmente impressionado com o 'log' esta strudel com seu esquisito, dourar camada de massa folhada-ed exterior. O registo manteve todos os sucos e aroma doce do salmão eo molho cremoso rico foi perfeitamente com o conjunto.
Em suma, uma experiência de comer bem.
Estaremos de volta.
Adicionar:
Chez Rose,
6-5 Jalan Batai,
Damansara Heights,
ao lado de Lee Hock 's Mini Mercado
Tel: 603 - 2092 1978
"Gosto de uma boa língua"? Hahaha, isso é como um convite para comentários obscenos! hahaha. Alimentos soa lindo. Gosto muito arenque em pequenas quantidades, mas não tem certeza sobre comer um filé inteiro assim! Agora eu sei porque os dinamarqueses têm que ter Aquavit com a refeição - para gravar o gosto de peixe fora da boca!
ohhh outro restaurante tat pode tentar em dmnsara alturas ..
o salmão no strudel olha apenas bem cozida .. então .. rosa
Isso é muito corajoso da sua parte para tentar arenque curado em uma parcela tão grande, menina!
Eu cavo a carne de veado
olha suntuoso! gostoso ...
O bacalhau grelhado branca tão espessa! Do jeito que eu gosto ....
assim, você prefere arenque ou durian? hehehe ...
o bacalhau eo salmão olhar la bem. deve ir experimentar depois de um mergulho. mah peixe.
Bravo Girl para tentar o arenque curado. eu não sou um grande fã demais e sempre se perguntou como as pessoas enchê-los para baixo sua garganta ... yucks! o resto parece tentador e bom! homem .. Eu nem sequer obter os bons aqui
Wah quantos de vocês passaram a comer que você tem que tentar tanta coisa?? Na verdade eu não sei por que eu continuo lendo o seu blog você sabe porque eu estou em uma dieta e não está me ajudando qualquer. Cheh.
e quantos você comeu? Estou surpreso que você poderia comentar sobre cada prato único .....!
A pele de peixe Herring me faz sentir "Geli"
o peixe parece squishy real para mim, prefiro a carne assada Veado.
Isso é algum shiz sério degustação descer no Chez Rose! Eu não posso acreditar Klimt se foi ... foi como um marco!
Parece um bom lugar para jantar em! Delicioso ...
Eu sinto falta Klimts e embora o cara legal que usou para executá-lo. Ainda me lembro como ele vai fechar o restaurante para o mês aa quando ele voltou para casa para suas férias de verão.
Menu parece um pouco diferente, mas pelo menos eles têm o spaetzle, que eu amo. Continue a conduzir passar isso, mas nunca entrou em cena ainda. Deve comparar este com o outro lugar austríaco em Soho KL.
Great Western, eu gostaria de fazer viagem. Unique.
curado arenques .... bleurgh * _ *
e eu te vejo quase terminado sua parte! incrível ....
de repente imagens de The Penguin de filmes do Batman veio à mente ...
hmmm tudo soa como orçamento de Sean. O meu orçamento minúsculo pequeno não pode permitir comer aqui lah. Deve conservar-se para dias chuvosos e almoços longos macaco.
Wah ... Estou babando de um fuso horário de 4 horas de distância! Nitez
oooh ... arenques em conserva. Eu amo aqueles. Eles servido todas as manhãs no café da manhã na Alemanha e eles foram muito deliciosos - um pouco como sardinhas. Mente-lhe este era arenques em conserva em um hotel de 5 * / * 3michelin restaurante ... A melhor coisa a lavá-los para baixo com um copo de suco de laranja fresco.
Yum yum. O bacalhau eo salmão parece tão bom!
Re. "Desfrutando língua boa": Haha ... Tal comentário notti!
Tudo parece tão bom! conceito o Herring é claro; p
Thnks para a história e dicas nutricionais também, eu não sabia! realmente!
Jln Batai .. logo em breve.
demais para tentar em Damansara alturas
colocar isso em minha lista 
Ha, eu não acho que eu tenho a coragem de experimentar o Lombo Herring Bismarck.
* qualquer * em conserva de peixe é um alimento fator medo para mim. teve uma vez e ficou traumatizada desde então.
o bacalhau grelhado é tão volumoso! ^ O ^
paprika:
eu faço .. você não: P
sim, aquavit! por que não penso em dat :)
joe:
permite organizar uma viagem em breve la com a turma
jason:
Eu não terminei o meu. alguém fez ;)
Thule:
sim, era!
email2me:
u como ur grosso demais né: P
nic:
não! yarks .. hehe
Lianne:
icky prateado escorregadio! hehe
mingsuan:
aiyoh jogar fora a dieta lar ..
cerca de 5 a seis de nós ..
fbb: 5 a 6. mas eu comia a maior parte dela .. mwuahhaha (brincando)
mimi, foodbin:
vocês não gostam de arenque ou hein .. não pode culpar ya .. é um gosto adquirido
fé:
yar .. assim mesmo .. twas ido: (
swee san:
concordar
boo:
Yar, se vc comparar, não se esqueça de me trazer! LOL
WW:
você deve
j2kfm:
hehe
você me pegou .. ! i jogou fora .. Eu não terminei a minha parte
Qmunkey:
não ser como dat lar .. economizar até pode ir mah .. LOL .. orçamento sean tem a escassear também .. algum tempo .. (!) Hehe
jules:
dat um monte de baba ..
Genuiness:
uau, posso dizer que você realmente ama seu arenque 5star. suco de laranja eh ... bem, por que não pensei nisso .. :)
J:
que não goza de uma boa língua de vez em quando .. u me dizer?
TNG:
trazer o homem de unka também.
Christine:
vai, vai!
Meu céu, gosto KBCG:
vocês não gostam eithr hein .. Eu acho que pode roubar comê-lo .. mas em pequenas porções la .. (Iv e agora aprendi .. lave-o com suco de laranja!)
ling:
munkey pedaços! hehe