Prime Time

DSC04553

Gevoel bloedarmoede? Wil je de beste steak in Kuala Lumpur te eten?

Tijdens de maand april, Eerste ingevoerd voor de eerste keer, de Wagyu dikke rok biefstuk . Wat dit betekent is nu, meer mensen kunnen de grote kwaliteit van een genieten van Wagyu biefstuk zonder het betalen van exorbitante prijzen. Deze gigantische steak is geprijsd op ongeveer RM 100 alleen voor 220 gram, een geweldige prijs voor een uitstekende hunk van rood vlees. Heb ik al gezegd dat het Wagyu?!

Blijkbaar mensen zelden naar deze verlaging van rundvlees eten, want over het algemeen wordt begeerd door slagers en koks zelf. (Dat wil zeggen de slagers pak de goede dingen voordat het een kans heeft om te komen op de tafel). Hoe zou ik beschrijven dit stuk vlees? Nou, sterker proeven, maar echt, een MAN'S biefstuk. Geen pussyfooting rond deze. Textuur verstandig - iets harder dan de reguliere Wagyu, maar nog steeds een ongelooflijk zacht en sappig stuk vlees. De prijs is echt de taart.

DSC04597

Op Prime, de biefstuk wordt geserveerd met blokjes sjalotten fondue en boter gepocheerde krokante Idaho aardappelen, overgoten met een huisgemaakte BBQ saus.

Op dit moment is deze promotie is niet meer op, maar door zo'n geweldige respons, de chef-kok overweegt toe te voegen aan de ala carte menu.

Gewoon voor de vergelijkingen wil, we eigenlijk hadden de reguliere gastronomische Wagyu om te zien of we konden het verschil in kwaliteit te vertellen.

De Certified Wagyu steak beschikbaar zijn Australische Certified Wagyu Beef / Kobe stijl (marmering score van 6 en hoger). De bezuinigingen zijn de Sirloin 340 gram biefstuk voor RM 340 + +, de Ribeye RM 360 + + en het Centrum gesneden filet mignon RM 430 + +.

DSC04609-1

De Ribeye was heerlijk! Helemaal geweldig en natuurlijk het was meer verfijnd van structuur dan de rok Steak. Echter, smaak verstandig, het was moeilijk om de fout van de rok. Het smaakte precies hetzelfde, en voor die prijs Ik zal zeker terug blijven komen voor de Rok Steak. Hmmm, dit betekent gewoon dat ik moet wachten op de chef-kok om het opnieuw te laten kennismaken met de Ala Carte menu .. Binnenkort hopelijk!

DSC04616 We hadden ook het genoegen van te proberen de Wagyu entrecote geserveerd met Idaho steak friet aardappel, wilde bospaddestoelen Fricassee en licht zwarte zomertruffel. Geprijsd op ongeveer RM480 ​​per kg was het ook een schitterende brok "prime" vlees.

Dure, prachtig.

Vergis je niet, betaal je boven dollar voor alleen de beste.

Afgezien van dat, wat ik ook graag over eten bij Prime, is dat ze ongeveer 350 verschillende soorten wijnen van over de hele wereld aangeboden op de sommelier de tafel te hebben. Dat is gewoon gek!

Wat kan ik zeggen. Prime. Een geweldige plek om uitgeven aan maaltijd een vleeseter's. Een echte aanrader.

Bedankt Cheryl Lum voor de uitnodiging, Cravings Joe en A lil Fat Monkey om te dineren! Ze zegt het is gewoon om bij te praten, maar ik kon niet voorbij laten gaan de kans om deze plaats bloggen want het is gewoon te goed om te negeren ;)

Prime bakt ook hun eigen brood.

DSC04564

Dit wordt geserveerd in het restaurant en is ook beschikbaar voor take-away.

Voeg toe:
Prime,
Le Meridien,
2 Jalan Stesen Sentral
KL Sentral
Kuala Lumpur 50470
Telefoon: (60) (3) 2263 7888
GPS: 3.135631,101.686476
Google Maps

Reacties

  1. Ik voel de Carnivore in mij oprijst uit als ik schoot op elk woord en kwijlen over elk kwijlen-waardige foto ... Excellent! : D

  2. Sean zegt:

    Prime maandelijkse promo voor de maand mei heeft me ook gekweld ... een gegrilde 440-gram meester kobe t-bone steak ... maar de rm488 + + prijskaartje is een hele uitdaging!

  3. Dit is de eerste plaats gaan we als ik naar KL. Ik kan ook zoeken naar accommodatie in de keuken, zo lang als de chef-kok die er is, en hun vlees is op voorraad :)

  4. gfad zegt:

    Kijkend naar al die sappige vlees maakt me bijna willen rundvlees te eten .. : D

    En het brood bij platen van boter blik yarmee ook!

  5. RunawayJuno zegt:

    Woo .. na grote Griekse maaltijd, je maakt me weer honger!
    Kijk eens aan. Gorgeous Mei! : D
    Geld, de moeite waard om het uit te geven!

  6. J2Kfm zegt:

    Rok biefstuk? Als er geen waarneembaar verschil, zal ik de RM100 + brok anyday! 220g is nogal fors voor een lichte lunch. :)

    • cumi & Ciki zegt:

      ya toch? Dat is wat ik helemaal mezelf dacht. Eerlijk gezegd, er is geen groot verschil en dat de prijs voor Wagyu - eten till u drop - is gewoon krankzinnig. hmmm, als een zaak van de feiten, ik ben verlangen er nu een .. weer ;)

  7. unkaleong zegt:

    Leuk! Ik Oso wil ontmoeten in te halen : P Hahahah ...

  8. Tom Volpe zegt:

    Dat is ook goed kijken steak, het broodje tonijn heb ik net gegeten voor de lunch begint te lijken nu een beetje teleurstellend!

  9. Elling zegt:

    wah het vlees ziet er goed uit. Anyways ik heb een goede ervaring niet bij de eerste, dus ik geef dit een pass.

  10. ui chef-kok zegt:

    rok biefstuk is niet actualy zo duur cos haar een zeer goedkope gesneden in vergelijking met anderen .. of is er een andere restaurant dat dat de kosten meer voor een wagyu rok biefstuk? de eerste ribben aan de andere kant is een bom ..! Ik kan begrijpen dat de prijs cos tussen u en mij, het kost bijna RM200 een kg juz voor het vlees alleen .. belangrijkste opdrachten het grootste deel van hun voorraden van mijn leverancier ook ...

Spreek je gedachten

*