Lala Chong @ Kampung Kayu Ara

Zeg de naam "Lala chong" en maar heel weinig mensen zullen een wenkbrauw optrekken. Lala is een vorm van schelpdieren. De originele restaurant dat in het bedrijfsleven was voor 9 jaar, was gelegen op Terminal 3, Subang, en werd bekend en goed patroned door zowel KL en PJ folk gelijk. Onlangs heeft de eigenaar, de heer Yim Sie Chong moesten om plaats te maken voor herontwikkeling en als zodanig het restaurant is verhuisd naar Kampung Kayu Ara, Damansara.

Lala RM15

I boven het hoofd mijn collega's praten over enkele Lala diepe schaal op een ochtend en dat was toen ik hoorde dat Lala Chong had verplaatst, om slechts een steenworp afstand van ons kantoor. Ze hadden het over hoe lang ze moesten staan ​​te wachten voor een tafel in het weekend, blijkbaar.

We besloten te gaan op een doordeweekse avond om hier de legendarische Siong Tong Lala (Lala in speciale soep die, chinese kruiden, gember en heel veel chinese wijn bevat) en om mijn moeder te vieren in verjaardag wet. De Lala gerecht was uitstekend, dampende, is net genoeg peper naar een mooie steek te geven aan je keel en ook een gezonde dosis chinese wijn en kruiden had. Zeer goed .. bevestigd wat mijn collega's waren enthousiast over hebben.

Hertenvlees RM25

Dit vlees was mals, vochtig en niet te gaar zijn. Ik werd verteld door mijn moeder in de wet dat men wild vlees laten weken in azijn gedurende 2-3 dagen de tijd om zich te ontdoen van de wilde smaak en geur .. misschien is dat hoe ze het hier ook doen bij Lala Chong, omdat het vlees was verstoken van die "wilde" geur. Overigens, herten vlees is een smakelijke alternatief voor rundvlees. Het is magerder dan rundvlees en sommigen zouden zeggen, beschikken over een betere smaak. Een vlezige, stevige schotel die de koude moeten achtervolgen en te paaien de rillingen in je lichaam!

gebakken pucuk Paku 15

De wilde scheuten varen we werden geserveerd waren jong en mooi gedaan - Al dente dus ze waren knapperig, zo niet een beetje pittig.

Fish RM27

Dit gerecht was geweldig. De gefrituurde Thaise stijl vis was knapperig en heerlijk fris. Voor RM27 was het niet een slecht gedeelte at all.

Krabben RM59 (RM49 per KG)

De Kam Heong Style Krabben waren duur! Wow .. zijn de prijzen de laatste tijd gestegen van krabben, want ik herinner me een tijd niet, zo lang geleden, kan je krabben voor de helft van die prijs! Maar we moeten zeggen, het vlees textuur en de smaak was uitzonderlijk goed. Jammer dat we moesten zoveel betalen. Vulling brokken van reeën in mijn mond realiseerde ik me hoeveel ik heb gemist zinken mijn tanden in de dikke strakke vlees van deze gepelde zee schepsel. Sommige eten van sensaties of voedsel ervaringen kan het gewoon niet worden vervangen ;)

Verjaardag Noodles Noodles RM12

Happy Birthday to you! Ei levensduur noedels dat te weten is string noedels gekookt in bouillon, vlees en groenten en geserveerd met een ei, die de veiligheid en een lange levensduur op de Chinese verjaardagen betekent. Blijkbaar is dit noodle vertegenwoordigen ook het gebaar van het aanbieden van vrede noedels aan de mensen en vrienden die op het punt om een ​​lange reis en de gasten aankomen of vertrekken, in de hoop dat ze zullen worden gezegend veilig en gezond te maken.

Lala Chong heeft momenteel twee vestigingen een in Ara Damanasara en de nieuwste een in Kampung Kayu Ara. Zoals we waren er op een doordeweekse dag, de plaats was relatief leeg en de dienst relatief snel. Ik heb gehoord dat het kan behoorlijk ingepakt in het weekend dus bereid zijn om minstens 40 minuten te wachten voor je eten als je er op een weekend. Want wat het is, vinden we deze plek een beetje aan de dure kant, maar zou nog steeds aanraden aan iedereen als het eten is goed.

Lala Chong Seafood Restaurant
Lot 13556, Jalan Kayu Cempaka Ara,
Damansara 47.400 PJ.
Tel: 77281906