4日目 - ジョグジャカルタ/ジョグジャカルタ

今日は約一日でうまくいけば、ジョグジャカルタに向けて出発、と、私はついに壮大なボロブドゥールを見ることができます。 ジョグジャカルタは、Javaの最も重要な文化の中心地の一つです。 この領域がアクティブなメラピ火山のふもとに位置し、ジョクジャカルタは、16世紀と17世紀現代ジョグジャカルタは、伝統の最高を継承して、そこからマタラムの強大なジャワの帝国の座にあった。 に上陸した後ジャカルタ 、とを介して我々の方法を作るバンドンにPangandaran 、これは4日目だったと我々は非常に新しい宛先に到達するために興奮しました。

www.indonesia-tourism.comからの写真

ジョグジャカルタ行きの列車で行くのは、私たちが1できることを意味します。 私たちも欲しいと2、歩くたびに、私たちの足を伸ばす。 我々は、西から島の東、3〜Javaの変化風景や景色に感謝しました。 私たちは道路で町に入る伝説の交通渋滞を心配する必要はありませんでした。 我々はPangandaran方向から来ていたので、我々はLodayaとして知られているSidareja駅（Javaの南西）から電車に乗ると思います。 運賃は140ルピア000/personでした、エアコン、十分なレッグルームとリクライニングシートではなく、豪華でした。

Stasiun Sidareja（SDR）は、中央ジャワのジョグジャカルタにリンクしチラチャップの主要鉄道ターミナルである。 それはジャワ島で最も南に位置する駅の一つです。

Lodaya

Rp140 000/person私たちのチケット

Lodaya列車は、エグゼクティブクラスには、十分なレッグルームとリクライニング席はかなり快適です。

我々は、電車の中で修道女に会った。 彼女は美しい女性であることが判明し、彼女はジョグジャカルタで会うための方法にあった彼女の唯一の姪についての私達とおしゃべりした。

外側、内側から。

ジョグジャカルタ駅-白と赤と完全に壮大！

ジョグジャカルタ！ この州はインドネシアの最も人口密度の高い地域の一つである。 市は、ジョグジャカルタとスラカルタ（ソロ）のSultanatesにマタラムの分裂後、1755年に生まれました。 この場所は、ガムラン、古典と現代的なジャワ舞踊、ワヤンkulit（革人形）と同様に伝統的な演劇や伝統的な芸術の他の表現のために有名である。 ほぼすべてのコーナーでは、バティック、シルバーと革の作品を販売して職人が表示されます。 同様に現代美術としての両方の伝統的には、ジョグジャカルタの文化を志向する社会では、後半Affandiている最も有名なインドネシアの印象派に栄えてきました。

我々は、我々はホテルにチェックイン時間で午後5時にジョグジャカルタに到着したまでマイナーチェンジし、ボロブドゥールへ次の日の訪問のため、私たちの旅程を計画するには、私たちのロンリープラネットをホイップ、太陽が設定していた、それがために外出する時間でした夕食。

フルスイングのストリート·ベンダー。

あなたは私のような、甘い歯を持っていない場合は、注意してください。 我々は次の2日間で最初の手を見られるようにジョグジャカルタの料理は、非常に甘いことが知られている。 その夜、我々は腹を満たすためにいくつかの良い屋台の食べ物を探すようになりました。 我々はありませんバンドンとは違って、ジョグジャカルタは、安価な食品を販売する屋台、数百を浴びせたことが分かった。 食べ物は主に暗くなってからの設定と、ローカルのスナックや料理を提供ストールかかわらず、それらは、市内全域に配置されています。 また、市内の主要スポットで屋台では早朝まで営業しています。 いくつか他のものより美味しいです、あなたは本当に自分自身を探求する必要があります。

Lesehanダイニング-竹のマットの上に座って、短い脚のテーブルをオフに食べる。

あなたがジョグジャカルタにある場合は、あなたが試みなければならない一つのことはGudeg（発音ならGoo-短剣）である。 Gudegは、若いジャックフルーツ、ココナッツミルクやニンニクやコリアンダーなどの他の地元の調味料の調合です。 色は数時間煮沸されているジャックフルーツ、ココナッツ水、ヤシ砂糖の結果として、赤褐色、です。 一部の人々はその素晴らしい豊かな茶色の色を達成するために、その初期の調理段階でのジャックフルーツのポットにいくつかの若いチーク材の茎葉を追加すると言われています。

Maliboroストリートはショッピングの観点からだけでなく、食品のジョグジャカルタで最も起こっ通りです。 このかなり長い、ストレート通りに沿って歩くように、床に座って彼らの食事を持っている多くのgudegアウトレットが表示されます。 これはlesehanダイニングと呼ばれています。 飲食店は歩道に、小さな、屋外の屋台です。 ベンダーは、三輪輪タクや安東と呼ばれる馬の戦車で、その粘土ポットや水差しをロードして、7時頃、その場所を設定するために始めた、これは早朝まで点灯します。 あなたは、竹マットの上に座って、短いテーブルの上にあなたの目の前でお食事を持っているんだ。

サインを言う、Gudegダイニングへようこそ！

Gudegパラダイス

私たちは本当にラッキーだった。 Ebeeから（Friedchilliesの）素晴らしい先端のために我々は、有名なGudegに特化したこの他の隠された領域を見つけることをどうにかして。 それはちょうど巨大な白いゲート/入り口と驚くなかれを越えて位置していた！ から選ぶべき百の屋台や、そう！

Gudegは、フライドチキン、 'サンタンareh "と呼ばれる豊かなココナッツミルクソース、ホット' krecek"（牛肉皮）カレー、豆腐、テンペ、とチリソースとチキンカレーを含むおかずを伴う大規模な配列が付属しています。

Gudegは、通常、バナナの葉のシートの上に、粘土板の上に提供しています。 時にはベンダーだけでバナナの葉を折ると、ヤシの葉のリブを使用して、彼はpincuk "として知られているconnical構造を形成する。 調理からの高温は、それに反応したときにバナナの葉は、食欲をそそる香りを生成するため多くの人々が 'pincuk'で彼らのgudegを食べることを好む。 'pincukは "米、gudegとおいしいアクセサリーの一部を保持するのに十分な大きさです。 オプションの数は、 'サンタンareh "と呼ばれる豊かなココナッツミルクソース、ホット' krecek"（牛肉皮）カレー、豆腐、テンペ、およびチリソース炒めチキン、チキンカレー、例えば、テーブルの上に用意されています。 gudeg自体は大きな土鍋で処理されます。 料理の伝統的な方法では、gudegは、木製の棒で撹拌する。 彼らは料理の味を汚染する可能性があるため、アルミニウムのような材料は、使用すべきではありません。

我々が選んだレストランは本当にクールだった。 レストランが所有していた真実のスピーカーをチェックアウトします。 非常にエッジのサウンドシステムをカット！

アラン·アランの敷地を歩いて。

夕食後、我々はアラン·アラン（町の広場）まで歩き続けた。 ジョグジャカルタのアラン·アランは、2部北と南、南という人気つに分割されています。 基本的にそれは彼らの陶器を販売する屋台の食べ物のvedorsたくさんの巨大なオープン芝生だし、若者の多くは、単に周りのフライス加工、食品、互いの会社と夜風を楽しんでいます。

ノースアラン·アラン（アラン·アランutara）は、実際にスルタンの敷地です。 それはGarebegとして知られている四半期ごとのパレードの会場です。 私は、我々はそれがもたらすと考えられているように、このパレードでは、スルタンのしもべGarebeg中に祈りと製品を提供し、パレードの後、パレードを見ている人々はこの製品のスクラップを取得するためにスクランブルをかけることが出会った地元で言われました幸運！

コラージュの左下-悪名高いサテーを売る女性。 コラージュの左上に-鶏の足と首を売る女性。

これはCumiはジョグジャカルタのサテー（炭火串焼き肉）であったことを1面白い出会いでした。 彼がサテだったされているものの女性に尋ねたとき、彼女は "チキン"と言いました。 彼は半ダースを購入し、それらを食べるように進んだ。 少し彼はそれが鳥の鶏の皮やその他の内部unmentionablesであったこと（それは手遅れになるまで）を実現した！ 貧しいCumi。 その彼が、サテージョグジャカルタでその全​​体の時間を食べた最後だった。 しかし、我々は、バンドンで、帰りのサテーに最適な場所を見つけた - お楽しみに！

これは、 "フレッシュミルク"ストールとしていた非常に良い経験になりました。 これらの調合は信じている。 あるいは-新鮮な、温かい牛乳は、生姜や、生卵、ハチミツ（スス、telur、MADU、jahe STMJと呼ばれる）で提供することができますトンカットアリ 。 と余分な強力な醸造用、上記のすべて！ 私は牛乳が好きではありませんが、Cumiは、我々は、Javaにあったこの他のほとんどの夜を持っていた。 彼はそれが素晴らしいと言いました。

"ジョグジャカルタ鶏"マレーシアにおけるMarrybrownまたはチキンライスショップと同等

我々は、アラン·アランの近くで見つけていますが、狭い路地を歩いてする必要がありますので、目から隠されて別の宝石は、このでした指圧マッサージの場所。 完全にプロのきれいな、彼らは驚くべき指圧マッサージをしました。 小柄なマッサージ師は強力な手で私たちの疲れた筋肉を混練し、さらに右の圧力点の多くを打つ "は、すべて私たち以上のステップ"。 それだけで1時間（10米ドル未満）のために私達にRM30のようなものがかかります。 驚くほどリラックス。 "いいえセックス"を言わない記号に注意してください。 あなたが低俗である場所を心配している場合は、その記号がそうでなければあなたに伝えるために仮定されている！

次は、ボロブドゥール！

ジョグジャカルタの本：

必須のバックパッキング装備：