肺ハンセンシーフードレストラン@タンジュンTualang、ペラ州

イポー-ルムッハイウェイ、西にルムッまで東の主要な高速道路に接続イポーである連邦ルート5を使用するのは簡単です！ 私たちは、実際にわずか45分でジュンTualang（TT）にそれを作ることができます。 この道路は、約3年前に単一の車道から中央分離帯にアップグレードし、よく作られた広々とした、幻想的に広いされました。

私は自分の目でスパイライブや蹴り川エビと私は素晴らしい夕食は角を曲がったところにあることを知っています。

肺ハンセンジュンTualang - 誰もが淡水エビのメッカとすべてのもの甲殻類、少なくとも一度は自分の生活時間では、この "聖なる"の巡礼を行う必要があります。 実際のところ、KL市内の民謡だけでおいしい淡水エビのために彼らの憧れを満たすために、ペラ州にTualangタンジュン〜2時間のドライブを気にしない。 私はTTからわずか車で45分だったので、私はその場所を訪問しに行く絶好の機会を放棄しようとしていませんでした。

どうやら彼らは、これよりも新鮮来ることはありません（タンク内のスイミング外）、彼らが調理のためにそれらを準備する前に料理人が実際に気絶させるそれらに5分間氷水にそれらをドロップします。 これは肉の弾力のテクスチャと風味を保持します。 素晴らしい！

バター川エビ-プリ帳に良い。

また、コーナーショップロットの一端タンクの壁に生きた魚とニパウイルスカニを発見します。 レストランでは、すべてのエビやカニで、あなたは自分の指でで掘り、それらをなめるしたいので、食べ物がうまく合って飾り気のないコンセントです。.. 銀のカトラリーを使用していくつかの可憐なジョイントに座っていません。

平日の昼食時間を除いて、ほとんどの顧客はあなたが好きとにかく調理することができます淡水エビのためにここに来る。 エビ（100g当たりRM15）が重量によって充電され、それぞれが150グラムと250グラムの間で重量を量るされています。 巨大な！

自家製チリソースには-私たちは追加されたキックのために多くの新鮮な唐辛子を追加します。

注ぐ会（カエルの足）ここで、無味側とわずかにゴム。 それは彼らがカエルの足の上に注ぐことが鶏のブランドの本質が付属している理由です。 私の同僚は、その後、すべてのソースを飲んだ。

あなたが本当に密接に見れば、足に実際のカエルの数字が表示されます。.. EEK！

蒸しやがて強大なホックは醤油です。

すぐにホック魚や大理石のハゼは、私の同僚が注文し愛しているハイエンドの淡水魚の一つです。 すぐにホックの肉はしっかりと張って、非常に甘いです、それは実際に大きい、ハタ魚のように見えます。 彼らはTualangを持っている蒸しバージョンがおいしいです。 完璧に調理し、私たちは10分フラットで魚をオフに磨いた。

中国のワインと卵のソースで卵がにじみ出蒸し川エビ

私の同僚の一人は、これがカモノハシの頭のようになっていることをコメントして！

何を言うことができる？ 川エビ完全に岩の頭。 あなたの歯とそれに演算処理は、クリーミー、cholestrolic卵の噴出と脳物質（エビは頭脳を持っていますか？）神経体液、何を感じるだろう.. あなたの喉slinks風味、甘さと豊かさは、地球上の他の経験のようなものです。 エビは、相高調meenにも最適です。 一つは、グルメの食事に麺の普通のお皿を回すのに十分です。

その後、カニがあります。 ものが水の下で暮らすKetamニパウイルスある肺ハンセンで奉仕。 あなたは水からそれらを取り出す場合、それらは死ぬと、それらはレストランの外の水のタンクの中を泳いで表示される理由です。 私は蒸し蟹（卵）ともチリ蟹が大好きです。 これは、とソースを吸収するために使用揚げ餃子（MAN-タウ）とよく素晴らしくなります。

ソースにパンを浸し - おやっ私は、これは最も中毒性のものです。

蒸したカニ

蒸したカニ - 最後の爪まで、eggy甘いと良い。 私はこの場所が大好きです。 私はイポーで午前たびに戻ってくるでしょう。