Favola @メリディアン、KL

楽しい5つ星のレストランのKLセントラル文字列への最新の付加は豪華な中東のレストラン、ル·メリディアンクアラルンプールアルNafourahを交換するイタリアンレストランです。

Falovaはイタリア語で "寓話"を意味します。 私はルネサンス時代の素朴なイタリアを思い出させる場所の設定が好きです。

マスカレード！ 本稿では、パレードに直面している。 。 。 マスカレード！
あなたの顔を隠すので、世界があなたを見つけることはありません！
マスカレード！

周りを見て-
もう一つはそこ
あなたの後ろにマスク！
藤色のフラッシュ、
暗褐色の飛散や、
ばかとキング、
グールとガチョウ、
グリーンと黒、
女王と僧侶、
ルージュのトレース、
獣の顔、
顔..

ご宿泊のお客様は、クルードバーから前菜の彼らのピックを楽しむことができます。 アントワーヌ·ロドリゲスが、エグゼクティブ·シェフであるルメリディアンクアラルンプール、彼は偉大なシェフだけでなく、彼は同様に偉大な個性とユーモアの素晴らしいセンスを持っています。 あなたは彼がバイアルからリルfatmonkeyドリンクを作った方法を見ているは​​ずです.. と誰もが猿、飲まないことを知っている！ （冗談、我々がしようとした試験管は、バルサミコ酢、アルコールが高齢者ではなかった）。 あなたが見るラウンドチーズパルミジャーノレッジャーノ（パルメザン）です。

とにかく、このクールなシェフについての詳細を読むこことここ。

チーズを言う。

熟成チーズは本当に興味深いものです。 その大きさだけでなく、年齢だけではなく。 このスラブを見てください.. それは、2007年日付を！

リルfatmonkeyはほとんどこの上で酔った。 しかし、その後、再び、リルfatmonkeyはH2Oだけのガラス基板上に高い得ることができます.. そう.. 行く図：P

また、リモンチェロ、エスプレッソをお楽しみいただいたり、チーズやバーでオードブルのような他の香ばしいニブルを持つことができます。 私はその場所への非公式な雰囲気が好きです。 シェフがあなたの周りに立って、あなたとその回答真のチャンピオンのように、すべての燃焼が（迷惑な）質問で彼の料理はまだ笑顔とチャットであ​​なたの鼻を突くことができます。

まずは、タコ、イワシ、シーフードサラダ、ブルスケッタのシェフの前菜を持っていた。 また、水牛モッツァレラチーズ、トマ​​ト、バジル、アンチョビとハーブでカプレーゼを持っていた。

私は特に実際には単なる坊主乾燥牛肉、ロケットサラダ、新鮮なイチジク、味のレモンとエキストラバージンオリーブオイルですBresaolaが好きだった。 この料理は、軽さとリフレッシュ感があります。 私は非常にスターターとしてこれをお勧めします。

これはパンツェロッティです。 マリネマッシュルーム、mozarella、グリルピーマンに満ち揚げ折り返しパン生地。 ベジタリアンはFalovaがあまりにも優秀なベジタリアン料理をしないことを知って喜んでいるでしょう。

私も特にイワシに感銘を受けました。 誰かが私に初心者のためのイワシを提供していたときに、私の即時の反応はためらうことである。 しかし、この料理は本当にうまくすべてで、その中に魚臭さのないトレースで行われました。 それはタマネギ、レーズン、松の実や味を完了するには、ピーマンのおいしい醤油と揚げ歯ごたえの魚のような味。 非常に、非常に素晴らしい！

これはリゾットCON Aragostaです。 私はこの料理については最善を言っていますと、ロブスターの風味とその中にロブスターのチャンク（もちろん！）であった。 私は好きではなかったがあまりのリゾットは本当にねばねばと厚さの一貫性であった - しかし、その後再び、私は私が本当に公正なコメントを与える権利を有するつもりはないリゾットのない大ファンですませんが、私は考えます：P

エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なハーブとトマトソースのシーフードパスタの焼き小包 - 夜の私のお気に入りはConchiglioniマリナらCartoccioた。 小包は、全体の料理を灌流している魚介類 "熱意"を保持しましたので、これは最高でした。 彼らは中央にジューシーなソースをキャッチし自然な "スプーン"であるため、パスタの殻は私のお気に入りの（またCumiの）です。 あなたはそれにあなたの歯をシンクかつて私は、味の爆発を愛する。 喜びのミニ爆弾！

和牛牛肉とトリュフソース添えラザニア。 はい、右聞いた！ うわー、ラザニアのようなグルメの要素を使用すると、心をboggles。 しかし、一度これを味わう.. なくターニングバックはありません。 町の新しいやつがあるので、インスタントベークlasagnas、あるいは通常の牛肉lasagnasをスローします。、微妙な芳香と最後の一口までしっとり。 和牛は確かに、すべての違いとなるように麝香のトリュフオイルはありません。 これはラザニアらフォーノです。

私はその夜言っています料理のもう一つの仔牛のカツレツ "が原因モンディ"でした。 名前から想像できるように、子牛は2つの方法で用意しました。 一パン焼きとパン粉パセリとパルメザンを持つ他のコーティングされた。 それに伴ったレモンバターソースは、牛肉の味を引き出した。 2本の親指をバックアップします。

この料理は最も珍しいものだった（私に）。 私はほぼ私は七面鳥を食べていたという印象を持っていた。 ので、貝の質感には詰め物を注入豪華な、ハーブに付属していないのではなくため。 私は前に詰めて貝を食べたことがありません。 とにかく、それは鶏ひき肉、にんにく、ハーブ詰め物としてよく働いたが、これまでの料理をプッシュノッチ - これは私が今まで食べることの喜びを持っていた心より、meatiest貝になります。

詰め物をチェック！

カリフラワーとトリュフとホタテのロースト。 良いクレイジー。

デザートのために、私たちはイリーコーヒーティラミス、フルッティボスコとパンナコッタを持っていた。 3つのうち、パンナコッタは本当に私の靴下を脱いノックした。 として私は言っていたであろうとしてグラグラするけどクリーミーな風味の上のスポットはありません。

フルッティディボスコ - 甘い生地に新鮮なリコッタクリームとミックスベリー。

我々は夜の初めに揺れていなかった場合、我々は今だった。 グラッパLimonico（甘い）、グラッパアレクサンドラレッドローズ（スムースだが少し苦い）、グラッパプラチナ（火上口蓋には！）出された。 あなたはどのようにハードコア酒飲みに応じて、ピックを取ることができます。 P：私はプラチナを持っていた

ソニーT100の瞬間！ 夕食を整理するためにあなたのメリディアンのシェリル·ラムを、ありがとうございました。 我々は、幻想的な夜でした。

ここでいつもの容疑者である.. この会場が正しいと思うのですか？

終わり。

他のレビューを読んで... こことここ。