Comme je l'ai reposer tranquillement, patiemment, un appareil photo formés dans la bonne direction du chef Daniel et cuisine ouverte de Sage, mon focus peut maintenant tomber sur sa nourriture la plupart du temps exaltante: une tranche décadent de Hiramasa Roi Poisson à la crème de caviar fumé Avruga c'est du domaine du rêve; un mélange de consommé de foie gras aux champignons frais [...]




























