L'Atelier de Joel Robuchon @ West St, London

Décollage de l'endroit où je l'ai laissé, à partir de Kidrobot à 7 Dials, je pattes il plus à l'ouest, rue (très proche) que je devais rencontrer quelques amis à L'Atelier de Joel Robuchon pour le déjeuner et j'étais déjà en retard.

Avec des restaurants renommés à Paris, Tokyo et Las Vegas, j'ai été excité à manger au restaurant de l'Robuchon légendaire chef Joël. En savoir plus sur le chef Robuchon ici .

L'Atelier de Joel Robuchon est situé juste en bas de la route de la célèbre IVY. Si vous avez des problèmes avec le nom n'oubliez pas de demander à la direction pour ainsi, l';) Ivy

L'Atelier est noir. Vous ne pouvez pas le manquer. Tout, depuis la façade, les murs de l'intérieur et brillantes compteurs noirs, à la façon dont le personnel est habillé, c'est tout assez sombre.

Même si nous avions fait une réservation, on nous a dit qu'il n'y aurait pas placer en bas à l'inspiration japonaise, un bar cuisine à aire ouverte où assis par le compteur permet effectivement aux invités de participer à une action de cuisine .. (Nous avons été vidé). Apparemment, ici, on devrait opter pour des petits plats où l'on peut voir de première main, comme le chef le prépare. Malheureusement nous avons été relégués à l'étage pour un format de menu de style européen, le déjeuner à-dire à la salle à manger du premier étage, La Cuisine (plus lumineux, domaine plus traditionnel vers l'avenir).

Poulet Terrine

Plus tôt, mes amis m'avaient dit que le chef Robuchon, dit que son inspiration pour L'Atelier vient des bars à tapas de l'Espagne, où il possède une maison. En tant que tel, en tranches jambon ibérique est toujours sur le menu .. malheureusement, quand nous avons demandé pour cela, ils ont dit qu'ils étaient sortis. Quelle honte. Donc, pas de siège au comptoir, pas de jambon ibérique - hors d'un mauvais départ. Puis nous avons attendu une demi-heure pour être servi le pain. Le garçon de non-Anglais de descente nous a dit d'une manière très désagréable - "Alors, ceci ou cela?" - Soulignant fortement avec sa main (Comme dans le pain blanc ou brun). Peut-être que c'était la barrière en anglais, mais ils devraient vraiment former leur personnel à être plus poli.

Quoi qu'il en soit, après 40 minutes, notre 1er démarreur est finalement apparu - la terrine de poulet qui était fade et sans intérêt.

Poulet grillé sur lit de riz avec sauce aux champignons à la crème.

Le poulet grillé est servi plutôt unique (enfin, à un malaise au moins), car il est venu avec une section de la viande de cuisse et l'autre étant une section de la poitrine blanche. Normalement en Malaisie vous obtenez soit cuisse ou poitrine et c'est tout. Alors que la présentation était unique, malheureusement, le repas en lui-même, était oubliable. Le poulet avait une odeur étrange à elle, était difficile et que la sauce était tout simplement trop lourde. Pas ma tasse de thé.

Poêlée de merlu persil racines de purée, de noisettes croquantes.

Le merlu est le merlu. Ce plat était délicieux. Les noisettes texturé chaque bouchée et est allé superbement bien le poisson du.

Enfin le dessert - gâteau d'abricot et le café crème glacée.

Dans l'ensemble, nous avons été impressionnés par ce que nous avons payé. Le service était mauvais et la nourriture était moyenne. Je ne juge pas un restaurant sur le nombre d'étoiles Michelin, ils ont, mais la nourriture est la nourriture et le service est le service. L'Atelier de Joel Robuchon a besoin d'obtenir son acte ensemble et à améliorer dans le service, à coup sûr.

L'Atelier de Joel Robuchon
Catégorie: Français
Voisinage: Covent Garden
13-15 West St
Londres WC2H 9NE
020 7010 8600

pour plus d'info rendez-vous ici

Commentaires

  1. Fatboybakes 'gâteaux roches hor? Maintenant tu sais pourquoi nous aimons Ah Pa.

  2. Quasiment une réflexion sur mon repas en Janvier. Je ne sais pas ce que Michelin a été de penser l'attribution de cette étoile une seconde. Rappelez-vous, vous avez eu la chance d'être assis à La Cuisine, depuis le bas sièges à L'atelier sont au-delà de mal à l'aise.
    Pour résumer L'jusqu'à atelier - ingrédients bon marché, des plats sans intérêt, le service horrible (je vous cite: «Monsieur voulez-vous commander du vin somemore" "euh ... ce qui est arrivé à la demi-bouteille me reste"?)

  3. wahlau hein .. merde .. u vous eu beaucoup de Michelin étoiles eventhough nourriture est hor de la nourriture ..

  4. Aiyo .. je sens votre douleur. Je voudrais être fumant fume hors de ma tête!

  5. Su dit:

    ils ont fait un travail vraiment impressionnant pour moi @ Joël Robuchon à Las Vegas si. Il a été midblowing! * Soupir * triste d'entendre qu'ils ne sont pas compatibles à travers le monde hehe. Je vais m'assurer de donner Londons un échec. >. <

  6. Sauf le goût et le service, la nourriture au moins semble bon et bien présenté.

  7. sc dit:

    dang, j'espérais que vous aviez un bon repas là-bas depuis la présentation était assez agréable. une telle déchets alimentaires à la moyenne et un mauvais service ..

  8. Julian Si dit:

    Un numéro de FBB LAR, même les chefs célébrités Londres et chic ne peut pas battre le bro! :-)

  9. su - ils utilisent le poisson congelé en Robuchon à Las Vegas ... ça c'est pas de cuisson 3 * u cependant le regarder.

  10. dieu, je sais pas à qui déteste plus, vous ou thamby. tous les jet-setters vous .... j'ai passé mon anniversaire dans des sources thermales FELDA je vais devoir vous le savez. cis. Bon, le temps à Londres redux. i manquer la place fous.
    j'ai eu un morceau de viande michellin récemment. il était de 3 Note de pneus.

  11. Munkey, Jules:
    AHPA se fera un plaisir de lire ça!

    gen.u.ine.ness:
    LOL, si jamais je ouvrir un restaurant, u se fait-il revoir .. si vous passez, puis devrait passer le test décisif: P pas besoin de parler de Michelin : P

    mamelons: TNG:
    yar, trop de mal à cela ..

    Su:
    LV! magasiné à Los Angeles, mais ne l'a jamais fait pour BT .. doit le faire bientôt ..

    WW, SC:
    accepter

    FBB:
    LOL ... Michelin 3 pneu! vous êtes drôle ..

  12. Oh non ... c'est dommage. : (
    Et le gâteau a l'air si jolie + délicieux aussi (ce qui prouve que les apparences peuvent être trompeuses!)

  13. Eiling dit:

    Je vais être déçu aussi. Mais la présentation semble bon de faire passer ... haha

  14. paranoidandroid dit:

    Zut, la personne qui a suggéré Robuchon devraient être fusillés. Prochain voyage, essayez de Maze Ramsay, qui est d'origine asiatique gauloise inspiré et est actuellement le restaurant du jour et la nourriture est disponible en décents portions de dégustation de taille. Autres notables sont Gavroche par Roux, le bel art déco Bibendum à Brompton Cour (ancien QG de Michelin Tyre, je pense, mais sert une bonne cuisine, mais indigeste) et Tom Aikens qui a travaillé sous Robuchon, mais a mis en place son propre guide Michelin placé dans Chelsea.

    Ma sœur vit à Westminster et a donné les serveurs à L'Atelier un avant-goût du sarcasme britannique tarte, plus le regard de Malaisie Tai Tai tueur à la fin du repas, qui était juste dans la moyenne, mais déplorable de service pour dire le moins. Elle était si sûr qu'elle ne sera pas retourner là-bas. Être un lâche désespérée Je ne pouvais bouger et sourire.

    Il semble que vous avez eu un bon moment à Londres, et c'est tout ce qui compte. Bienvenue à nouveau.

  15. Ming dit:

    OK va frapper tht de ma liste alors!! Amis à Londres a également suggéré Maze nous sommes donc (croisons les doigts) va essayer que lorsque nous sommes là en décembre ...

  16. J, Eiling:
    totalement tromper

    PA:
    Maintenant, vous dites .. chis: P

    Ming:
    Ooo labyrinthe! je voulais aller .. mais je n'ai pas à la réservation .. u la chance!

  17. Su dit:

    kian: son temps pour u pour revenir à la Malaisie pour que je puisse whoop ton cul sacrastic .. et non .. Je n'ai pas mangé de fruits de mer autres que les anchois. Le style BLERGH * 3 ;)

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