Gambas Mee Mee y Orr - Alor Setar

Cuando digo, me dirijo hacia el norte a Alor Setar para el trabajo, la pregunta normal que me preguntan es "¿Qué hay para comer allí ..?" Aparte de la famosa Nasi Lemak Ong y nasi-este, y que nasi- dónde se puede ir para el desayuno chino bueno?

Antes de eso, permítanme añadir que Alor Star cuenta con un aeropuerto pequeño y hermoso que pondría a muchos aeropuertos locales a la vergüenza. Es flamante y se ve increíblemente moderna. Me gusta.

8.55am y me encontré con mi colega de Penang. Condujo y voló Yo. Él dice - que le llevará al la mejor Mee gambas (Har mee) en Alor Setar. No es tan grande en Penang, rápidamente se califica, pero va a hacer por ahora. Echa un vistazo a los peluqueros llamados Shaggers!

Esta tienda sin pretensiones mee langostino se encuentra al lado del emblemático centro comercial viejo, pero un poco deteriorado llama Sentosa.

Aquí tiene. El Mee Har, Alor Setar estilo! Se ve como una de Penang, y es tal vez sólo el 0,5% de la marca. Algo anda mal, pero yo no puedo poner mi dedo en la llaga. No hay suficiente gambas? No es carne de cerdo es suficiente? Yo no podía decir con seguridad. El sabor era bueno, pero no tan intensamente adictivo como el Penang Mee Har.

Sin embargo, habiendo dicho eso, un tazón de paquetes de una quemadura sólida y, por vez primera ese día, después de despertarse a la hora sin Dios de las 6.00 am, me sentí como todo un ser-humano de nuevo. Anteriormente, sólo había un medio de un humano ;)

Lam Chuan Har Mee. Penangites y desesperados KL venir aquí para su solución Mee Har.

'O mee "es en realidad Hokkien (uno de los dialectos chinos) para los fideos negros. En Kuala Lumpur se conoce como el Mee Hokkien.

Los propietarios, el Sr. Chong y su esposa, han estado operando este puesto casi la mitad de una década. Las especialidades aquí son "negros", los fideos y la cabeza de pescado al vapor. Véase, que dice que no hay nada para comer en Alor Setar? Ciki totalmente en desacuerdo!

El O Mee es de estilo chino-fritos, tallarines amarillos en salsa de soja oscura y los cocineros propietario él mismo. Esta pasta es más fina que su homólogo de KL. Tomé una foto de las llamas, pero que no salió bien debido a la escasa iluminación y el frenesí de actividad. No importa, el wok hei-(aroma ahumado del wok) fue sin duda allí y yo podía sentir el calor de la sartén de donde yo estaba. Esa noche, pedimos 3 tipos de fideos, el O Mee, el Kway Teow Mee (plano de fideos de arroz) y el Meehoon (fideos de arroz). Lo más memorable de la comida fue la impresionante cantidad de manteca de cerdo que viene con los fideos. Sirven en el lado este, y mientras que el O Mee, en mi opinión, no es tan bueno como el KL una parte, la manteca de cerdo sin duda el plato transformado en algo maravillosamente delicioso. Por supuesto que sí. Es después de todo, la grasa animal en su forma cargada de la mayor parte del colesterol.

El Kway Teow Mee - textura agradable y grasa total.

El pargo rojo era bueno. La carne que se estaba desprendiendo el hueso era suculenta de la cocción al vapor con caldo de setas, ciruelas agrias, el puerro, el pájaro chiles (la gente Hokkien dicen chabai Burung!), Salados o verduras en conserva (jamones choy), los champiñones en rodajas, el jengibre y el ajo.

Los precios varían dependiendo del tipo de pescado y tamaño, pero nuestra comida completa nos hizo retroceder en menos de RM45 creo. Lo nunca visto en Kuala Lumpur ¿verdad?

Algunas señales interesantes que vimos en la zona. Un lugar donde leer de esta manera. "Aquí desde el 1862. renovado en el 1968. " Yo todavía no había nacido en una u otra ocasión! Al parecer, este es un Tua Pek Kong (templo)! ¿Por qué la gente come aquí?

Hoteles Carlsberg. Supongo que el nombre no importa!

ABC amante - se trataba de un café internet .. ya, a la derecha ..