Reggae Bar, Bar Italia @ Changkat Bukit Bintang, KL

PRG - RM16.00

Dies ist die rosa Mädchen Reggae .. und wir sind an der Reggae-Bar!

Der Rasta Wagyu Beef 100g - RM80.00

Das Wagyu hier vernünftigerweise während Preis für sein Gewicht von 100mg, war verkocht. Oh, was für eine Schande, dass wir nicht in vollem Umfang schätzen die weichen saftigen fetten Marmorierung und rosa, medium-rare Fleisch in seiner vollen Pracht. Dieses Gericht war getrost vergessen.

Garnelen und Pesto Spaghetti - RM28.00

Ein wirklich gut ausgeführt Nudelgericht. Leckere Gewürze und Pasta perfekt zubereitet. Die Garnele war so zäh und frisch schmeckendes Fast fühlte ich es zu tanzen um in meinem Mund. Die Pesto-Sauce hinzugefügt eine echte Herby zing in die Schale. Kompliment an den Küchenchef!

Drachen Mojito - RM15.00

Die Drachenfrucht Mojito war süß und minzig. Es gab nicht viel von einem Drachen Früchte schmecken sie denn wie Sie wissen, Drachenfrucht nicht über einen starken Geschmack, es überhaupt zu, und dies wurde schnell von der süßlich und etwas übermächtigen Minze Nachgeschmack der Minze maskiert. Nicht wirklich ein wirksames Mojito Gebräu wenn Sie mich fragen. Alles, was wir gefühlt war die Textur der Drachenfrucht, zurückzuführen auf seine Samen. Zu süß.

Ich liebe das Pesto Pasta serviert sie uns. Lesen Sie mehr über den anderen Reggae Pasta sie dienen, auf EatdrinkKL.

Nach einem schnellen Mittagessen .. gingen wir auf eine Gelato Hunt.

Nicht viele Menschen tatsächlich verstehen, was Gelato ist. Ich selbst benutzen Sie einfach zu denken, dass es italienisches Eis war. Unzufrieden mit meinem Mangel an Verständnis, ging ich auf die Suche nach Erleuchtung. Bei weitem ist der beste Artikel, den ich je nachdem, was Gelato ist gelesen habe, von David Lebovitz. Lesen Sie seine lapidare Schreiben bis hier.

Die Unterschiede zwischen Gelato und Ice Cream

Viele Menschen nicht anders als mich selbst, wissen, dass Eis ein viel wie Eis ist, aber die meisten verstehen nicht, was macht diese gefrorenes Dessert ein besonders andere Art von Festlichkeit. Sobald ich in sie sah, wurden die primären Unterschiede zwischen Eis und regelmäßige Eis bemerkbar.

Zunächst ist dichter als Eis Eis. Die hohe Menge an Luft in regelmäßigen Eis tatsächlich landet verdoppelt seine Größe. Wie Sie sich vorstellen können, macht dieses Aroma schwächer, was bedeutet, Sie am Ende essen mehr Luft als die guten Sachen.

Zweitens Gelato hat auch weniger Butterfett als Standard-Eis. Regelmäßige Eis hat überall von 15 bis 25% Butterfett, während Gelato verfügt über rund 10% nur (yay!), je nach Geschmack. Der Unterschied resultiert aus der Tatsache, dass Eis nicht vollständig mit Sahne gemacht, sondern normale Milch. Dies beeinträchtigt nicht den Geschmack.

Da es weniger Fett, nicht Eis nicht zu kalt wie reguläre Eis gefroren und bei einer niedrigeren Temperatur gehalten. Dies wiederum macht es cremiger und glatter als Eis. Der Geschmack ist daher reicher, aber ohne Zugabe überschüssiger unerwünschte Fett .. Wie genial!

Offenbar in regelmäßigen Eis, zu viel Butterfett in den Eis-Masken tatsächlich der wahre Geschmack hinter einem "fetten" Geschmack. Dieser anhaltende Fett Geschmack macht regelmäßige Eis sehr reich, aber nicht wirklich lecker und schmackhaft. Wer will schon fett, zu süß Pistazien schmecken? Ich würde viel lieber essen rein, reich und Pistazien glatt Wesen / Geschmack in meine Tasse!

Jedenfalls, wenn Sie interessiert sind, lesen Sie alles über Gelato auf Wiki.

Desserts mit unseren Kaffee zu gehen .. nun diese waren wirklich süß vor allem die Torten. Die Kugeln sehen Sie hatte eine gekühlte Geschmack, die ich nicht wirklich Lust.

Der Espresso und Eis in der Bar Italia sind ein Muss. Die perfekte Pick me up, von höchster Qualität.

Dies ist, was ich treffen ins Schwarze in einem Dessert nennen.